規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展，不僅為人們帶來(lái)了豐富的肉、禽、蛋、奶類(lèi)食品，還帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的高濃度、高氨氮、高懸浮物的“三高”類(lèi)畜禽廢水，處理難度較大，成為污染水體的重要污染源。因此養(yǎng)殖污水的減量化、無(wú)害化處理迫在眉睫。

一、養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理現(xiàn)狀

      近年來(lái)，由于養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展使得養(yǎng)殖污染成為農(nóng)業(yè)污染的主要來(lái)源，養(yǎng)殖場(chǎng)污水的處理成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的主要因素。但是，研究表明，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模仍繼續(xù)增加，養(yǎng)殖總量以每年8%的趨勢(shì)增長(zhǎng)。2015年畜禽養(yǎng)殖業(yè)COD排放量占農(nóng)業(yè)污染源排放量的95%，畜禽養(yǎng)殖業(yè)NH^₃-N排放量占農(nóng)業(yè)污染源排放量的79%，這將對(duì)環(huán)境造成的危害越來(lái)越大。

1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)污水的來(lái)源

養(yǎng)殖場(chǎng)污水由畜禽尿液、飼料殘?jiān)�、殘余糞便、沖洗水等構(gòu)成。有的養(yǎng)殖場(chǎng)污水還包括生產(chǎn)處理過(guò)程中產(chǎn)生的和人工生活產(chǎn)生的兩部分，前者是主要部分，尿液和沖洗水占了絕大部分。養(yǎng)殖場(chǎng)污水的產(chǎn)生量主要受養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模、動(dòng)植物的飲水方式、人工管理水平等多種因素的影響。研究表明不同的養(yǎng)殖場(chǎng)由于清糞方式的不同，用水量和污水排放量差異很大。

1.2 養(yǎng)殖場(chǎng)污水的特點(diǎn)現(xiàn)狀

規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生的污水主要是一些高濃度、高氨氮、高懸浮物、處理難度大的“三高”廢水。數(shù)量大、相對(duì)集中、處理難度大的特點(diǎn)導(dǎo)致其在處理過(guò)程中存在許多問(wèn)題。

1.2.1 數(shù)量大

首先是由于快速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了許多的養(yǎng)殖*戶和養(yǎng)殖場(chǎng)。其次是由于大部分豬場(chǎng)是漏板式的欄舍且采用水沖式清糞，這就會(huì)導(dǎo)致排水量很大。

1.2.2 相對(duì)集中

首先受人工管理方式的影響，沖洗欄舍的時(shí)間基本在早上或者晚上，這樣相對(duì)集中的時(shí)間會(huì)導(dǎo)致污水的產(chǎn)生也相對(duì)集中。另外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是季節(jié)性的，大量集中的糞便和污水量使得周?chē)�的農(nóng)田無(wú)法全部消納，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的危害。

1.2.3 處理難度大

首先，廢水固液混雜，濁度高，有機(jī)質(zhì)濃度較高，且富含氮、磷，極易腐敗。大量的糞便污水相對(duì)集中，難以運(yùn)輸，無(wú)法在周?chē)�有限的土地上完全消化而成為重要的污染源，�?yán)重污染了周邊環(huán)境。其次，受自然和市場(chǎng)的雙重影響，有風(fēng)險(xiǎn)，廢水處理費(fèi)用高，人們往往在污水處理上資金投入少。另外，污水中抗生素和重金屬的殘留問(wèn)題也逐漸成為養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理的重點(diǎn)。

二、養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理技術(shù)研究進(jìn)展

2.1生物處理技術(shù)

生物處理就是微生物通過(guò)自身的新陳代謝作用，把污水中的無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，從而使廢水得到凈化的一種方法。從需氧的角度來(lái)說(shuō)生物處理方法主要有厭氧生物法、好氧生物法。

2.1.1 厭氧好氧工藝的發(fā)展

厭氧生物處理法是指生物在無(wú)氧或缺氧條件下，利用自身的代謝作用分解污水中的有機(jī)污染物，使有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物質(zhì)的一種方法。厭氧工藝從開(kāi)始的厭氧消化池，發(fā)展到厭氧濾器（AF），厭氧流化床反應(yīng)器（AFB）、上流式厭氧污泥床（UASB）厭氧折板式反應(yīng)器（ABR）、升流式固體反應(yīng)器（USR）、內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器（IC）以及第三代膨脹顆粒污泥床反應(yīng)器（EGSB和IC）。好氧生物處理法是利用好氧生物代謝作用分解污水中的有機(jī)污染物一種方法。

主要由活性污泥法和生物膜法兩大類(lèi)別。

2.1.2 厭氧-好氧聯(lián)用技術(shù)

鑒于養(yǎng)殖場(chǎng)廢水的有機(jī)物濃度高，直接采用好氧處理，能耗太高，而相對(duì)來(lái)說(shuō)厭氧處理的費(fèi)用低。直接采用厭氧處理的話，CODcr不達(dá)標(biāo)。這就促使許多學(xué)者把厭氧好氧工藝結(jié)合起來(lái)，既能夠保證費(fèi)用低，又可以實(shí)現(xiàn)污水達(dá)標(biāo)排放。通常厭氧處理會(huì)用來(lái)制沼氣，供應(yīng)養(yǎng)殖區(qū)和辦公區(qū)的用電需求。

對(duì)于厭氧好氧工藝組合，有許多學(xué)者進(jìn)行了相關(guān)研究，取得了一定的效果。等把內(nèi)循環(huán)高效厭氧反應(yīng)器和A/O法結(jié)合應(yīng)用于規(guī)�；�畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理，結(jié)果顯示在水力停留時(shí)間縮短到1～1.5d，容積負(fù)荷達(dá)到5kgCOD/（m³/d）以上，COD的去除率達(dá)到75%。在厭氧-好氧生物濾池處理城市污水試驗(yàn)的研究中表明厭氧-好氧生物濾池能夠有效去除污水中污染物，當(dāng)CODcr、NH^3-N、和SS的進(jìn)水分別為23mg/L、56mg/L和112mg/L，水力停留時(shí)間為8h，曝氣強(qiáng)度在0.5～0.6L/（m²/s）、CODcr、NH^3-N、和SS的去除率分別在90%、75%、80%。等運(yùn)用厭氧-3級(jí)好氧/缺氧生物膜工藝來(lái)處理農(nóng)村生活污水，結(jié)果表明該工藝可以大大提高磷的去除率。

2.2 生態(tài)處理

生態(tài)處理是利用天然的水體或農(nóng)田建立生態(tài)修復(fù)系統(tǒng)來(lái)凈化污水的一種方法。規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)污水適合的生物處理方式主要有自然還田、氧化塘、人工濕地等，在偏離城市中心有閑置土地的農(nóng)村地區(qū)比較常見(jiàn)，國(guó)外養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理采用較多的是美國(guó)和澳大利亞，國(guó)內(nèi)主要是在華東地區(qū)。

2.2.1 自然還田

自然還田是在養(yǎng)殖場(chǎng)的附近有農(nóng)作物種植，利用養(yǎng)殖場(chǎng)污水和農(nóng)田建立一個(gè)循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，通常采用自然沉淀或者隨雨水直接排出的方式，是目前重要的污染源，管理粗放。其關(guān)鍵是養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模和農(nóng)田耕作量，養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模的大小與農(nóng)田耕作量成正比，才能夠達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益*大化。污染物中營(yíng)養(yǎng)成分循環(huán)利用，可以降低化肥施用量，但是投資高。自然還田適于遠(yuǎn)離市中心區(qū)，經(jīng)濟(jì)落后，有足夠農(nóng)田的農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)，同時(shí)豬場(chǎng)規(guī)模一般2萬(wàn)頭以下。

2.2.2 氧化塘

氧化塘是一種天然的或經(jīng)過(guò)一定人工修建的有機(jī)廢水處理池塘，其處理污水的過(guò)程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)水體自?xún)舻倪^(guò)程。凈化的過(guò)程中，既有物理因素，如絮凝、沉淀等，也有化學(xué)因素，氧化還原等，還有生物因素，氧化塘法主要適用于有舊河道、沼澤、荒地等的條件下，投資少，運(yùn)行管理簡(jiǎn)單，可以和動(dòng)植物形成復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。但是受土地和氣候的影響比較大，土地和氣候會(huì)直接影響污染物的去除率及生態(tài)效益。等在談氧化塘處理集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水研究中明確了氧化塘法的優(yōu)缺點(diǎn)及適用條件等，表明氧化塘按照占優(yōu)型的微生物種屬以及生化反應(yīng)的差異，可以分為厭氧塘、兼性塘、好氧塘、曝氣4種類(lèi)型。

2.2.3 人工濕地

人工濕地是用人工筑成水池或溝槽，底面鋪設(shè)防滲隔水層，種植水生植物，從而使污水得到凈化。其關(guān)鍵是植物的選擇及土壤-濕生物-微生物復(fù)合系統(tǒng)的基本性質(zhì)特征。不同污染物需要不同的植物來(lái)去除。人工濕地法不僅起到污水凈化作用，而且可以通過(guò)天然的濕地環(huán)境，創(chuàng)造獨(dú)特的生態(tài)景觀。通過(guò)潛流人工濕地實(shí)驗(yàn)，表明蘆葦和黑麥草可以富集Cr、Cu、Zn等重金屬，并且生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)，可以用此構(gòu)建人工濕地來(lái)處理養(yǎng)豬場(chǎng)的污水。等通過(guò)對(duì)比2種主要的紅樹(shù)植物木欖和秋茄對(duì)牲畜廢水的處理，結(jié)果表明對(duì)N、P的去除效果比較好。研究表明香根草和風(fēng)車(chē)草對(duì)污水中污染物COD的去除率達(dá)到80%以上。